珈琲を考える

お越し頂きありがとうございます


椅子ネタを続けたので、今度はその椅子でくつろいでいる時に飲むもの
いろいろありますが、僕が多いのは断然コーヒー
ホントはビー〇ですけどね　笑　　（笑って、隠しきれてない）

今回は読むだけでその珈琲が美味しくなる魔法のレポです　　（アカンわそれ）
正確には、その珈琲を入れるために使う道具について



魔法にかかりたい方は↓　　（テクマクマヤコン♪　・・・ふるっ）

嫁ちゃんも僕も、まぁそれなりにコーヒーを飲みます　（のっけからそれなりか）
ですが、今まではそんなにこだわる事なく、お店で挽いてもらったものを使ってました

それが、ある事をきっかけにミルに興味を持ってしまい、それならと調べてみるとあるわあるわ
メーカーはもちろん種類・や形状・材質など盛りだくさん

そんな中で興味を持ったのが写真のこれ、Zassenhaus（ザッセンハウス）

1867年創業、クラフトマン大国ドイツの老舗ミルメーカーで、現在もネットショップなどで入手可能
本体の材質は木製や真鍮・ステンレスなどがあり、またその形状もさまざまな形があります

僕はたまたまアンティークミルに興味を持ったため、結果として写真のものを入手する事に
通常は真鍮素材がそのままなところ、これはその周りにクロームメッキが施された商品




本体の筒がちょうど半分のところで分割
上側（写真の倒れている側）に豆を入れて挽くと、下側にたまっていくシステム
写真のネジのような部分を回す事で、簡単に挽き具合を調整できます




毎回洗浄する訳でもないので、Kalitaのブラシも購入
ふぁさっと拭けてとても便利




特に詳しい訳でもこだわってる訳でもないんですけど、挽きたては美味しい気がします
正直、まだ違いはよくわかってないですが、挽いているその感じが良かったりします


その行為で満足してる・・・トコもあります


楽しんでこそ、ですよね



Are you spark?

あなたにおススメの記事